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分卷(51)(第3/3 页)

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里,他每天会想什么,会做什么呢?

做月饼吗?卢霁无声地笑了,他想起上次迭纸盒,心中的不忿消散不少。

叶奚知在厨房用刀刮松茸。

卢霁说做点简单的,他也没有做太复杂的菜的想法。

秋季是吃蘑菇的好季节,最近唐安沁经常来吃饭,给他带了不少食材。

松茸的气味不像其他蘑菇清香,有一种淡淡的草药味,不需要洗,用布把泥土擦干净,拿小刀慢慢刮,露出里层白软的内芯。

唐安沁送来的松茸很肥大,几朵就切成一小盘。

吃法也很简单,因为味道特殊,过重的调味会压制气住,所以拿来煲汤、煎、烤和生吃最常见。

生吃,叶奚知没兴趣,煲汤,太浪费时间。他打算一半拿来烤,一半拿来煎。

锅里刷一层薄油,叶奚知就把松茸片放进去,油里发出滋滋声后,松茸片中间鼓了起来,这时候翻面,过了会,松茸片又舒展开。

有点像在锅中仰卧起坐。

两面煎完后,就能出锅了,不需要煎的太熟,两面微黄,刚好断生的程度。

叶奚知又拿了一张烤网,把松茸片放到网上,用小火慢慢烤。

松茸片和所有蘑菇一样,烤的过程中会出汁,烤的太过,口感又会太干。

和煎类似,等表面溢出汁液,就放入盘中了,吃的时候只需要沾盐。

过了会,饭煮好了。

叶奚知端到桌子上,喊了卢霁。

谢谢。卢霁道谢,拿起了筷子。

叶奚知觉得卢霁最好的地方,就是吃什么都可以,不抱怨,换成唐安沁,看到这么点菜,肯定直接开始唉声叹气。

松茸的香味没那么浓郁,味道却很鲜,特别是碳烤,可以最大程度的激发鲜香。

叶奚知切的很厚,吃起来软软的,很有韧劲,烤的时间短还有着丰盈的汁水。

简单的配饭一起吃就已经足够。

这顿饭吃的很简单,但是叶奚知拿的食材贵,也能算是有诚意。

两个人都不说话,很快就把这顿饭解决了。

吃完后,就坐在客厅闲聊。

卢老师,你觉得怎么样?叶奚知双腿盘在沙发上,问卢霁。

什么?卢霁疑惑,接着马上反应过来,你是说你家吗?我觉得挺好,很大很宽敞。

叶奚知笑了笑,

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