第131章 不见兔子不撒鹰(第2/2 页)
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药和野菜。
现在山上的草药和野菜越来越多了。
朝阳坡上,除了她之前采的鸡腿堇菜,山芹菜,还有山胡萝卜蒿,山生菜,山白菜,山糜子…!有的地方还长出了辣椒秧和猫爪菜,也就是威灵仙和唐松草。
沈玉英记的前世有一个跑山博主说,东北春天的野外,对于东北人就像一个大的自助餐厅,沈玉英觉得这句话说的实在太对了。
现在这坡上对她们来说可不就是自助餐厅吗!喜欢吃什么采什么。
昨天采的山芹菜,沈玉英和巧果儿今天就采山生菜,山白菜和山糜子。
山生菜,学名菧苨,属于桔梗类,也有润燥化痰,清热解毒的功效。
山白菜,学名聚花风铃草,也是桔梗科。
它们的嫩芽开花木化前都非常鲜嫩可口。
山糜子,百合科植物鹿药的幼苗,是春天营养比较丰富的山野菜之一。
只不过不熟悉它的人,很容易把它和另两种草药,黄精和玉竹混淆。
玉竹,也是百合科植物,味甘,微寒,归胃,肺经,具有养阴润燥,生津止渴之功效。
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