第39章 上园酒楼(第1/2 页)
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陈夫人应该提前打过招呼,向门口的衙役说明了来意,很快就有人来带她进去。
“凉菜,口水鸡…凉拌黄瓜…水果山药泥…凉皮卷…虾仁色拉……”陈夫人将菜单上的菜一一念出。
“不知这口水鸡和色拉是个什么菜?”
“口水鸡是将熟制的鸡肉拌以香辣的调味料制成的,因为口味诱人,会让人不自觉分泌口水,所以得名口水鸡。”
白晚落想了想道:“若是夫人觉得这个名字不妥,改成香辣白斩鸡也可。”
“至于色拉,就是将一些蔬菜或者水果等等食材,加以调料拌匀即可,以口感清爽为主。”
“原来如此。”
“热菜,葱烧芋艿…百合南瓜…宫保豆腐…口蘑菜心……”
“水煮肉、麻婆豆腐、糖醋排骨、松鼠桂鱼……?松、松鼠吗?”陈夫人一时有些惊慌。
“啊,不是的!之所以叫这个名
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